Le domaine Bodegas Toro Albalá produit depuis des décennies des vinaigres de haute qualité dans ses installations de Moriles. Une activité traditionnelle liée aux domaines viticoles de la région de Cordoue.
Vieillis en fût de chêne castillan, ces deux vinaigres détiennent la prestigieuse Appellation d’origine protégée (AOP) « Vinaigre de Montilla-Moriles ».
Vinaigre al Pedro Ximénez Blanco – 200 ml
Toute la fraîcheur et la délicatesse d'un vinaigre blanc aux notes aromatiques raffinées. Son acidité équilibrée (6°) et son profil doux et harmonieux en font un condiment d'une grande élégance.
Grand Reserva Special Chef – 200 ml
Un vinaigre spécial pour les chefs et les passionnés de cuisine. Grande complexité aromatique, velouté, raffiné, excellent équilibre entre douceur et acidité (6,5o).
Reserva 5 ans – 250 ml
Vieillis 5 ans pour atteindre des notes fruitées extraordinaire, une élégance parfaite, un équilibre harmonieux entre douceur et acidité (6o).